Gạo Bao thai Định Hóa là sản phẩm thứ 2 của tỉnh Thái Nguyên (sau sản phẩm chè búp khô Tân Cương) được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể năm 2007. Giống lúa Bao thai thuần chủng được cộng đồng các dân tộc thiểu số ATK Định Hoá cùng bảo tồn và phát triển. Lúa bao thai chỉ gieo cấy trong vụ mùa chính vụ, do phù hợp thổ nhưỡng khí hậu nên chất lượng gạo bao thai Định Hoá có một hương vị đặc trưng ngon hơn hẳn các vùng khác, đặc biệt khi chế biến thành mỳ có chất lương ngon hơn các loại mỳ trên thị trường. Nhằm duy trì và phát triển nghề làm mì truyền thống, chị Hoàng Thị Tân được sinh ra và lớn lên ở vùng đất Định Hóa đã dày công nghiên cứu, học hỏi và chắt lọc từ ông cha tạo nên một công thức làm mì riêng biệt. Đến năm 2023, chị quyết định thành lập Chi nhánh Văn phòng đại diện Vinamy DH – Hợp tác xã Tâm Trà Thái sản xuất Mỳ gạo Bao thai Định Hóa (viết tắt VINAMY DH) để liên kết bà con địa phương, góp phần nâng cao thu nhập và tạo công ăn việc làm cho bà con bằng cách phát huy nghề truyền thống gắn liền với sản phẩm đặc trưng của địa phương, tạo sức mạnh cộng đồng và nâng cao giá trị nông sản. Mỳ gạo Bao thai Định Hóa (viết tắt VINAMY DH) của HTX Tâm Trà Thái, tự hào là một sản vật nông nghiệp sạch của huyện Định Hóa, được sản xuất từ 100% gạo đặc sản Bao thai nguyên chất, không sử dụng chất bảo quản hay bất kỳ phụ gia công nghiệp nào, đảm bảo vệ sinh tạo ra sợi mì ngon mềm, trắng, dẻo thơm và dễ nấu không bị nát rời khi chế biến thành món ăn. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là hình ảnh của tình thân gia đình và tâm hồn chân chất của người dân miền quê ATK Định Hóa – vùng đất giàu truyền thống cách mạng.